3 loại đồ ăn cho người tiểu đường nhất định phải có trong thực đơn

0

Ai cũng hiểu nồng độ đường trong máu chịu ảnh hưởng trực tiếp từ những thực phẩm đưa vào cơ thể mỗi bữa ăn. Do đó, đồ ăn cho người tiểu đường vừa phải không làm đường huyết tăng cao, vừa không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đồ ăn cho người tiểu đường đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa biến chứng
Đồ ăn cho người tiểu đường đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa biến chứng

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường. Dưới đây là 3 nhóm thực phẩm mà người bệnh nhất định phải bổ sung trong bữa ăn hàng ngày:

Thực đơn dành cho người tiểu đường không thể thiếu trái cây

Trong trái cây chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất khoáng,… rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường. Nhưng thực phẩm này lại chứa rất nhiều đường, khiến cho người bệnh lo ngại, không biết bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì nên thường lựa chọn bỏ qua.

Tuy nhiên, theo chuyên gia tiểu đường, vấn đề của bệnh nhân không nằm ở việc họ ăn món gì mà là nên ăn bao nhiêu, ăn như thế nào để không làm ảnh hưởng tới đường huyết.

Theo đó, người bệnh nên ăn đa dạng các loại trái cây, không nên chỉ tập trung ăn nhiều một loại quả, nên ưu tiên sử dụng các loại quả có chỉ số đường huyết thấp như: Quả mâm xôi, quả việt quất, quả chery, quả đào, mơ, táo, cam, lê, kiwi…

Ngoài ra, bệnh nhân cần hạn chế sử dụng các loại trái cây khô, đóng hộp, tẩm đường, không ăn trái cây thay bữa ăn chính, ăn tối đa 3 lần/ngày. Nên ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép hoặc sinh tố có pha đường sữa. Sau khi ăn một loại trái cây nào đó, người bệnh nên kiểm tra đường huyết để có sự cân chỉnh cho phù hợp.

Rau củ tốt cho người tiểu đường

Các loại rau củ, đặc biệt là nhóm có màu xanh, là loại thực phẩm rất tốt cho người tiểu đường bởi chúng giàu vitamin và chất xơ, giúp ổn định cân nặng, làm suy giảm lượng tinh bột và chất béo bão hòa xấu trong cơ thể. Khuyến cáo lượng rau củ và trái cây nên chiếm 50% bữa ăn.

Các loại rau củ đặc biệt tốt cho người tiểu đường
Các loại rau củ đặc biệt tốt cho người tiểu đường

Người tiểu đường cần tăng cường sử dụng các loại rau củ như: Ăn nhiều súp lơ xanh để giúp kiểm soát đường huyết, không làm đường máu tăng cao; ăn bí ngô, dưa leo có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, phục hồi tuyến tụy.

Ngoài ra, người bệnh cũng có thể ăn nhiều các loại rau củ quả khác như rau dền, đậu, hành tây, măng tây, cà rốt… tốt cho đường huyết, duy trì cân nặng khỏe mạnh, ổn định huyết áp, giảm thiểu nguy cơ tim mạch và mỡ máu thường gặp.

Ngũ cốc nguyên hạt – Món ăn vặt cho người tiểu đường được khuyến khích lựa chọn

Người bệnh tiểu đường thường cảm thấy đói liên tục và thèm ăn liên tục. Tuy nhiên, hầu hết các loại đồ ăn nhanh đều chứa lượng chất béo xấu, đường và tinh bột cao. Khi đó, các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, hạt kê, bánh mì nguyên hạt, hạt đậu nành rang… sẽ là lựa chọn thông minh để bổ sung khoáng và chất xơ; giúp giảm thiểu đáng kể lượng đường trong máu.

Ngũ cốc nguyên hạt được xem là loại đồ ăn vặt tốt nhất cho người tiểu đường
Ngũ cốc nguyên hạt được xem là loại đồ ăn vặt tốt nhất cho người tiểu đường

Bên cạnh 3 nhóm thực phẩm nên bổ sung trong chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 kể trên, cần thiết phải sử dụng thêm sản phẩm để đường huyết được ổn định bền vững. Một trong những dòng sản phẩm cho người tiểu đường được đánh giá cao hiện nay là viên uống Karila nhờ khả năng tác động vào toàn bộ các giai đoạn của quá trình chuyển hóa đường, giữ đường huyết trong ngưỡng an toàn và giảm thiểu rủi ro biến chứng.

Chi tiết hơn về cơ chế tác động của Karila người bệnh có thể tham khảo TẠI ĐÂY

Mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng khác nhau tác động theo chiều hướng tích cực hoặt tiêu cực đến sức khỏe con người. Do đó, việc lựa chọn đồ ăn cho người tiểu đường sao cho thức ăn vừa giúp cơ thể khỏe mạnh vừa góp phần hỗ trợ điều trị cũng là một vấn đề cần được quan tâm. Để được tư vấn cụ thể hơn, bạn có thể liên hệ với chuyên gia của chúng tôi qua đường dây nóng 0903.1515.94.

Nguồn: Karila.vn

Đặt câu hỏi để được hỗ trợ qua Facebook

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ